完熟パプリカのパウンドケーキ。

お嬢様、旦那様、今夜９時１０分からは月にいちどのお仕え、「お申し付けの品」にご用命を賜りましょう！ 「パプリカのケーキ」に「スコッカン」、かつて名古屋の仮住まいでお使いになった「チェア」も実費で… ほか夏の改変にあたって幻となるお品も多数ございますので、ぜひ前向きにご検討いただきたく存じます！ ■「名古屋の本宅」のお給金は 8,990 円！「*」のご都合は如何でしょう？当日は２時間前まで承ります！ 26日（金）______, 27日（土）______, 28日（日）______, 29日（月）**___*, 30日（火）__*___, 3日（金）*___*_, 4日（土）______, 5日（日）______, 6日（月）******, 7日（火）__*___, 10日（金）______, 11日（土）______, 12日（日）______, 13日（月）**_*__, 14日（火）_*___*, ★ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 【７月後半からの予告は次の水曜に】 ことし春、私たち執事の館・実行委員会は大きな決断をいたしました。２０１３年の「バラ」に始まった 「お申し付けの品」のうち、お屋敷のパティシエールのお品と、鋳造係の一部のお品を除き、ほぼ全てを 廃番とします。長くご愛顧いただき、名残惜しゅうございますが、どこかで必ず再構築が不可欠なのです。 すでに調達係が奔走している「名古屋の拠点」と「名古屋の本宅」の統合は、良いお話が相次いでいます。 きょうも拠点に内覧の希望があり、事務所としての利用をお考えの運送業者さんをお通ししました。また 「名古屋の本宅」に設けるパティシエールのためのキッチンは、週明けにガスの業者さんが下見されます。 お嬢様、旦那様がお帰りになる場所をつくり、守り続けることが、私たち執事の館・実行委員会の使命です。 このとき使用人の独りよがりでなく、主（あるじ）でいらっしゃるお嬢様、旦那様のご意向を尊重するのは、 始まりからずっと変わらない姿勢でございます。絶えず心を寄せ、ご厚意をくださることに感謝致します。 私たち執事の館・実行委員会にとって、２度目の引越しとなります今夏の取り組み。昔から使い続けます 「オーブン」や「コンロ」、「食洗機」は１２年目になりました。これまで沢山のスコーン、クッキーを 焼かせていただけたことに感謝しつつ、これからも引き続きお役に立ちたく、ひとつご提案をいたします。 「本宅のクッキー工場のご試食」は、その名のとおり「名古屋の本宅」に構える新たな製菓環境において、 パティシエールの弥富（やとみ）と竜宮（りゅうぐう）が既存のレシピを検証しまして、お嬢様、旦那様に ご試食をいただきたいと申します。その時、焦げたクッキーは松原が平らげますのでご安心くださいませ。 そのほか春には予想もしなかった新たなお品、お仕えが多数ございまして、昨日までに松原が綴りました お品のテキストは膨大です…今夜も【９時１０分】、「目録」をお持ちなら【８時５０分】から賜ります。 終わりは始まり。そこに光が差しているように見えます。今夜も松原（まつばら）より、お便り致します。 - - ▼調達係／九之坪（くのつぼ） 以前、例え話として話題にいたしました「名古屋の本宅」のクッキー工場が、本当に実現する運びとなり、 「名古屋の拠点」からの統合に、お嬢様、旦那様のお力添えをいただければ幸いです。機材は既存のものを 使わせていただき、お屋敷の改装とガス管の敷設を…試運転で焼きますクッキーのご試食をお願いします。 ★本宅のクッキー工場のご試食 随時発送分 1000箱 ［ https://tinyurl.com/4p2tbdt9 ］ かつて「名古屋の仮住まい」の「白の部屋」でお使いいただいていた家具のうち、一部は私たち使用人が リフォームして「名古屋の本宅」に使わせていただきましたが、拠点で保管しておりました椅子をこの度、 お嬢様、旦那様のご別宅にお譲りしたく存じます。大人用が２つと、子供用が３つ…是非、ご検討ください。 ★仮住まいの椅子 随時発送分 2箱 ［ https://tinyurl.com/38p3tm5s ］ ★仮住まいの小さな椅子 随時発送分 3箱 ［ https://tinyurl.com/2k34da7x ］ - - ▼家事係／竜宮（りゅうぐう） 真っ赤なパプリカを、真っ黒焦げになるまで焼きますと、まるで果実のような甘さに。これにトマトほか、 かぼちゃのタネを練り込んでお作りします「完熟パプリカのパウンドケーキ」が美味しゅうございました！ また、涙脆いパティシエールの「魔法が使えそうなクッキー」は、お嬢様、旦那様のお好きなお色目で用意。 ★本宅の完熟パプリカのパウンドケーキ 7月17日（金） 10箱 ［ https://tinyurl.com/4tbkrhxk ］ ★本宅の完熟パプリカのパウンドケーキ 7月31日（金） 10箱 ［ https://tinyurl.com/fyk74ztm ］ ・魔法が使えそうなクッキー 7月24日（金） 40箱 ［ https://tinyurl.com/mwjrx99a ］ ・魔法が使えそうなクッキー 8月14日（金） 40箱 ［ https://tinyurl.com/bdfv29js ］ あと私たちが「名古屋の本宅」に掲げようとしている「スコーンの家系図」は、スコーンのビスケットで 「スコケット」、スコーンのラスクで「ラスコ」、そして小さなスコーンを「シュコーン」と名付けます。 もとのスコーンをご存知でも、まったく関係を意識しなくても美味しく、素敵なティータイムになるかと。 ・本宅のスコケット 7月16日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/32yyy28f ］ ・本宅のスコケット 7月30日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/3zp2zx5t ］ ・本宅のラスコ［おつまみ４品］ 7月23日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/bde72v73 ］ ・本宅のラスコ［おつまみ４品］ 8月13日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/2s4yj5xx ］ ・本宅のラスコ［甘味の４品］ 7月20日（月） 20箱 ［ https://tinyurl.com/4p5dcu4d ］ ・本宅のラスコ［甘味の４品］ 8月3日（月） 20箱 ［ https://tinyurl.com/2wn2n7yd ］ ・本宅のシュコーン 7月27日（月） 20箱 ［ https://tinyurl.com/bdfxdkut ］ ・本宅のシュコーン 8月3日（月） 20箱 ［ https://tinyurl.com/ye7ebjpc ］ - - ▼家事係／弥富（やとみ） パティシエール弥富の新作は、ヨーロッパに古くからある「クロッカン」のアレンジ。スコーンの生地に クルミやココアなどを練り込んでカリッカリに焼き上げた食感は、かつてのビスコッティを思い出します。 あと塩気の効いたスコーンとして「梅干し」と「塩レモン」がとても美味しく、夏のお寛ぎにて是非とも。 ★本宅のスコッカン 8月14日（金） 20箱 ［ https://tinyurl.com/4a7tamd6 ］ ★本宅のスコーン［梅干し／塩レモン］ 8月7日（金） 20箱 ［ https://tinyurl.com/4bjd5y6e ］ ・ひつじのモナカ 7月24日（金） 17箱 ［ https://tinyurl.com/yc7hwr5y ］ ・太陽と月のチーズケーキ 7月31日（金） 16箱 ［ https://tinyurl.com/2p9vdr5j ］ いま「名古屋の拠点」で焼きますクッキー、そしてスコーンは下記の通り。久しぶりのオニオンクッキー、 いつもお屋敷に置いているエピスクッキーのほか、長く愛され、親しまれたスコーンのお仕えも致します。 ・本宅のクッキー［エピス］ 7月16日（木） 15箱 ［ https://tinyurl.com/4rbdwet5 ］ ・本宅のクッキー［オニオン］ 7月23日（木） 15箱 ［ https://tinyurl.com/4rtme9cs ］ ・本宅のクッキー［オニオン］ 8月6日（木） 15箱 ［ https://tinyurl.com/47wm78tm ］ ・本宅のクッキー［セサミ］ 7月30日（木） 15箱 ［ https://tinyurl.com/4a4nw9p4 ］ ・本宅のスコーン［チョコレート］ 7月24日（金） 20箱 ［ https://tinyurl.com/4zkdsc85 ］ ・本宅のスコーン［プレーンとオレンジ］ 7月31日（金） 20箱 ［ https://tinyurl.com/338727m3 ］ ・本宅のスコーン［プレーンと紅茶］ 8月7日（金） 20箱 ［ https://tinyurl.com/3y5cd8cd ］ ・本宅の全粒粉のスコーンのたね 8月13日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/4dwvv67d ］ - - ▼手芸係／一色（いっしき） 以前、お嬢様、旦那様にご覧いただいた「クッキーのアクセサリ」に、新たなバリエーションができました。 シックと可愛いを両立させた「チョーカー」に、小さなフック型の「イヤーカフ」はパールの有無により、 ２つのバリエーション。もちろん、それぞれ弥富が作った「食べられるアクセサリ」を添えてのお届けを。 ★クッキーのチョーカー【ジャム】 100箱 ［ https://tinyurl.com/5h2jwt7c ］ ★クッキーのパール付きイヤーカフ【ジャム】 100箱 ［ https://tinyurl.com/3sazdyt2 ］ ★クッキーのパール無しイヤーカフ【ジャム】 100箱 ［ https://tinyurl.com/wc8h345y ］ ★クッキーのチョーカー【モザイク】 100箱 ［ https://tinyurl.com/kkv9ht7k ］ ★クッキーのパール付きイヤーカフ【モザイク】 100箱 ［ https://tinyurl.com/32ddkptj ］ ★クッキーのパール無しイヤーカフ【モザイク】 100箱 ［ https://tinyurl.com/344csmvx ］ - - ▼製陶係／陶（すえ） 岐阜県瑞浪市、土岐市、多治見市は陶器で栄えたことで知られます。ここでタイルの釉薬（ゆうやく）を 手がける製陶係の陶（すえ）が、むかし耳飾りをお作りしていたことをお覚えでしょうか？濃赤と濃青の ２種類…どちらもグラデーションが美しく、樹脂や金属では得られない印象に。ぜひお使いくださいませ。 ・本宅のタイルのピアス【濃赤】50箱 ［ https://tinyurl.com/2s3tnjfe ］ ・本宅のタイルのイヤリング【濃赤】50箱 ［ https://tinyurl.com/ywtww9h6 ］ ・本宅のタイルのピアス【濃青】50箱 ［ https://tinyurl.com/3dxfnstp ］ ・本宅のタイルのイヤリング【濃青】50箱 ［ https://tinyurl.com/2mmnv8ds ］ - - ▼鋳造係／白金（しろかね） 先月の「お申し付けの品」において、本宅の鍵が満了を迎えましたことから、鋳造係に頼み込んで追加を ご用意できました。そして「本宅のペーパーナイフ」も素晴らしい出来栄えでございます。過去ご用意を しておりましたイヤーカフや、指環のバリエーション、そして希少なシーリングリングも並べております。 ・本宅の鍵【真鍮】 45箱 ［ https://tinyurl.com/4vzrueuv ］ ・本宅の鍵【シルバー】 45箱 ［ https://tinyurl.com/pef36hx7 ］ ・本宅のペーパーナイフ【真鍮】 100箱 ［ https://tinyurl.com/4zvajpma ］ ・本宅のペーパーナイフ【シルバー】 100箱 ［ https://tinyurl.com/ya6mk9b3 ］ ・本宅のペーパーナイフ【真鍮とシルバー】 100箱 ［ https://tinyurl.com/2zwsms8t ］ ・仮住まいの指環の意匠のイヤーカフ【真鍮】 100箱 ［ https://tinyurl.com/45vswzdh ］ ・仮住まいの指環の意匠のイヤーカフ【シルバー】 100箱 ［ https://tinyurl.com/29zcpc3v ］ ・仮住まいのシンプルな指環の意匠のイヤーカフ【真鍮】 100箱 ［ https://tinyurl.com/3mwz6nku ］ ・仮住まいのシンプルな指環の意匠のイヤーカフ【シルバー】 100箱 ［ https://tinyurl.com/bdcwz46k ］ ・仮住まいの指環【真鍮】石なし 100箱 ［ https://tinyurl.com/48njs3cv ］ ・仮住まいの指環【シルバー】石なし 100箱 ［ https://tinyurl.com/2p2zj6ec ］ ・仮住まいのシーリングリング【真鍮】Ｓ 100箱 ［ https://tinyurl.com/4utavsb4 ］ ・仮住まいのシーリングリング【シルバー】Ｓ 100箱 ［ https://tinyurl.com/yh5j8awp ］ ・仮住まいのシーリングリング【真鍮】Ｌ 100箱 ［ https://tinyurl.com/y3k9526v ］ ・仮住まいのシーリングリング【シルバー】Ｌ 100箱 ［ https://tinyurl.com/yrexsmbh ］ - - ▼キャラメル係／明徳 お嬢様、旦那様、朗報でございます！しばらくご用意を控えておりました「２４種のキャラメル」の用意が 整いました！Ａ４サイズの額縁に、整然とならぶキャラメル…お召し上がりになった後も価値があります。 いつものマーブルケーキは、やはり日に６箱の希少なお品。この中では「チャイ」を薦めとうございます。 ★キャラメル24種 7月23日（木） 40箱 ［ https://tinyurl.com/y2nprssf ］ ★キャラメル24種 8月6日（木） 40箱 ［ https://tinyurl.com/bw8be6wt ］ ・マーブルケーキ［黒キャラメル］ 7月23日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/ypuapr6u ］ ・マーブルケーキ［チャイ］ 7月30日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/nhmamp4c ］ ・マーブルケーキ［キャラメル］ 8月6日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/t8x99dpb ］ ・マーブルケーキ［ほうじ茶］ 8月13日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/bdcs2e57 ］ - - ▼製菓係／八反（はったん） 何を作らせても上手なお菓子の職人は、ハッタンと申しまして、味わいだけでなく食べる経験そのものを よくよく考えております。最近ではパティシエールの弥富や竜宮も慕い、拠点のキッチンで指導もします。 今月も、やはり「９種の焼き菓子」から始めましょう。美味しいものをちょっとずつ、ならば間違いなし。 ・人生のご褒美になる９種の焼き菓子 　7月18日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/y6fn33y3 ］ 　8月 1日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2fyzdh6m ］ 　8月15日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3u8kjp8u ］ ・いつもの食パンがご馳走になるガナッシュ 7月16日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/ydk4k9x7 ］ そして驚くほどに美味しい「メレンゲ」に、ぱりっぱりの生地をキャラメルに沈めた「ヌガードーナツ」、 硬さと柔らかさの対比が極端とも申せます「プリン」のほか、「ラムレーズンサンド」はお口で溶けます 時間までもが計算された傑作です。フレンチトースト、リーフパイ（落葉）も、お屋敷で喜ばれています。 ・この上ないほど美味なるメレンゲ 　7月23日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/yc4mhx5w ］ 　8月 6日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2z5uj5hw ］ ・パイ生地を沈めたヌガードーナツ 　7月30日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/yxrdfms4 ］ 　8月13日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/7dzpnyhf ］ ・もっとも硬いプリンととっても柔らかいプリン 　7月18日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3k3yrshs ］ 　8月 1日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/5y9zeu7u ］ ・最良のラムレーズンバターサンド 　7月25日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3rmyme9n ］ 　8月 8日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/5yyk5eap ］ ・焼きたてをお召し上がりいただきたいフレンチトースト 　7月25日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/mw3vk5u9 ］ 　8月 8日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/4rup4ph8 ］ ・本宅の黄葉と落葉 8月15日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/jpv6bnjz ］ - - ▼製菓係／千成（せんなり） 実直に美味しいお菓子をつくる千成（せんなり）のことは、信じていただいて良いかと存じます。今夜は 「ラム酒のカヌレ」のほか、「クルミのケーキ／レモンのケーキ」で夏のお仕えを。それから数年を通じ レシピを改良しました「テリーヌショコラ」もよいお品です。「レモンケーキ」は松原がお勧め致します。 ・ラム酒のカヌレ 7月21日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/yy68crbk ］ ・キャラメルに抱きしめられたクルミのケーキと、白いレースに包まれたレモンのケーキ 　7月28日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/mwyc947y ］ ・大人になったテリーヌショコラ 8月4日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/ye27np8k ］ ・レモンケーキ 8月11日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/4daux7av ］ - - ▼和菓子係／五月（さつき） もう何年も前から、夏の和菓子係は「葛（くず）」を用いた氷菓子で、お嬢様、旦那様にお仕えしています。 よい小豆で作った氷菓子…くれぐれも「なんとかバー」と呼んではなりません。話は変わりますけれども クリーム大福は凍ったものを溶けかけで召し上がるの最高です。若鮎は、こちらが今年最後になる見通し。 ・あずきの氷菓子 7月20日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/mtv7c23j ］ ・抹茶クリーム大福 7月27日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3n34mr3p ］ ・カフェオレ大福 8月3日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/yc5eu2ts ］ ・ゆべし 8月10日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3pv5pj4s ］ ・求肥（プレーンとはちみつ） 7月20日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/yj92usvs ］ ・立派な若鮎 8月10日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/4wc88hev ］ - - ▼燻製係／関ヶ原（せきがはら） 夏に向かって収束していこうとしていた「お申し付けの品」の流れを、堰き止めて、逆流させましたのは、 配送係の春岡と、燻製係の関ヶ原でございます。意気投合した２人が、お嬢様、旦那様にご覧いただきたい ３つのコレクション（詰め合わせ）をご提案しました。それぞれの紹介文を松原が書かせて戴いています！ ★罪を帳消しにしてくれる燻製係の詰め合わせ（フィレベーコン・白ソーセージ・ローストチキン） 　7月28日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/wkuyuasw ］ ★チーズで幸せになれる詰め合わせ（ブルーチーズケーゼ・モッツァレラブラスト・ピッツァケーゼ） 　7月21日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/mwzud69c ］ ★辛い方が幸せを感じる燻製係の詰め合わせ（チョリソー・ペッパーポークハム・フランクフルト） 　8月11日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/yc4fjnvx ］ そして定番の「ベーコン」は、具材としても調味料としても素晴らしい仕事をいたします。一例としては カルボナーラの素材や、ポトフなども良いでしょう。そして本宅で主の心に火をつけたソーセージ３種は 「粗挽きのウインナー」「白いレモンハーブのソーセージ」そして「モッツァレラブルスト」の組合せで。 ・ベーコン 7月21日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/ynb4hk53 ］ ・本宅の心に火をつけるソーセージ 8月4日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/4ajyr7zp ］ - - ▼精肉係／そういえば、まだ名前がございません。 お嬢様、旦那様、ことし夏にバーベキューのご予定はございませんか？いや、このお肉は独り占めのほうが 幸せになれるかもしれません…お屋敷のローストビーフでご縁ができた精肉係より、宮崎県産の和牛にて ３つのお肉をお届けいたします。どの部位も極上の旨みです。高級店に卸す職人だからこそのお仕えです。 ・タンから驚く３種の焼肉 7月21日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3ndz98my ］ ・タンから驚く３種の焼肉 8月4日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/yu89xvzx ］ - - ▼醸造係 ここ日本国内では、大豆を使用したものだけが「醤油」と呼ぶことができまして、古くからここ愛知県に 製法が継がれてきた「白たまり」は、小麦を素材にしており、別の扱いとなっております。もとより希少、 美味なお醤油に似た調味料ですが、これを完成後に半年ほど熟成させるという工程…それが幻の所以です！ ・愛知県碧南市の幻のしろたまり 30箱 ［ https://tinyurl.com/2c5j276s ］ - - ▼製茶係／三河（みかわ） ことしは天候不順で、ほんとうに苦労をしておりました。製茶係の三河（みかわ）からは、いつも通りの 「ほうじ茶」でお嬢様、旦那様にお仕えしたいと申します。お湯を注いで、出来上がりを待っている時間に 違いが感じられることでしょう。ここまで香りがよくて、味の良いものはございません。ティーバッグも！ ・ほうじ茶【ティーバッグ】 7月20日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3c6k8edp ］ ・ほうじ茶【茶葉】 8月3日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/4rh3ztxs ］ - - ▼紅茶係／正木（まさき） もう何度もお話しをさせていただいておりまして、お嬢様、旦那様の耳にスコーンができていると存じます… 美味しい紅茶は「水道水から沸かしたてのお湯」と「保温されたポット」そして「良い茶葉」が必須です。 この前半ふたつはお住まいのご別宅に揃うかと存じますので、茶葉だけは紅茶係の正木にお任せください！ ・紅茶［袋］ラプサンスーチョン 7月20日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3efmuzmx ］ ・紅茶［袋］キャンディ 7月27日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/39wf2uf2 ］ ・紅茶［袋］アッサム 8月3日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/32ewxjk3 ］ ・紅茶［袋］ウヴァ 8月10日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/39frtrcd ］ ・紅茶［９種］ 7月27日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3ahy56jw ］ ・紅茶［９種］ 8月10日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3ahy56jw ］ - - ▼調香係／杁中（いりなか） お嬢様、旦那様、夏は「ゆず」の香りなど如何でございましょうか？以前からご好評をたまわるバニラとの 相性が素晴らしゅうございます。また「ベチバー」の香りは、虫さんを遠ざける効果でお役に立てるかと。 すこし気の早い話ですけれども「キンモクセイ」のフレグランスも良い出来に。天然の素材から拵えます。 ★フレグランス【柚子＆バニラ】 7月28日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3crpn9pp ］ ★フレグランス【バニラ＆ベチバー】 8月11日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/4sa5xp6c ］ ★フレグランス【キンモクセイの香り】 8月4日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/zv6dwaud ］ - - 私たち執事の館・実行委員会が「名古屋の拠点」を「名古屋の本宅」と統合して、「お申し付けの品」を 仕切り直すこととした背景には、お仕えの流れをやり直す意図がございました。長年にわたり積み重ねた 資産をいったん手放し、一つずつ丁寧に作り上げることで、より良い給仕、配送になるという考えでした。 決して消極的な選択ではなく、むしろ堅実な判断のつもりですが、ご用命になるお嬢様、旦那様からすれば 今まであったものが無くなる訳ですから、穏やかでない話に聞こえるでしょう。そのお気持ちはもちろん 私たち使用人一同もよく分かっておりまして…そうしたら何故か張り切り、良い流れが生まれてきました。 夏の統合が落ち着くまでは、新たなお品のご用意を控えめにする方針でしたが、きょうご紹介をしました お品はもう大変なことになっております。配送係の春岡（はるおか）を筆頭に、私たち使用人だけでなく 職人までもが「お嬢様、旦那様にお召し上がりいただきたい！」と異口同音に申しまして、今日に至ります。 クッキー工場のご試食、仮住まいの椅子、クッキーのチョーカー・イヤーカフ、完熟パプリカのケーキに 家系図に増えますスコッカン、梅干しと塩レモンのスコーン、罪を帳消しにする・チーズで幸せになれる・ 辛いほうが幸せを覚える燻製係のお仕え…ここで、手前共の正直な気持ちをお伝えして宜しいでしょうか？ 楽しゅうございます…それは内輪の盛り上がりではなく、お嬢様、旦那様に驚きをもって喜ばれる可能性が 幾つもある事実に心が弾むのです。私たちは、自らが豊かになることよりずっと、お嬢様、旦那様が豊かに なられることを願っていて、それを生き甲斐、生業としております。こんなに幸せなことはございません。 週に２回のお便りを受け取ってくださるだけでも十分です。お品の紹介文に目を通していただけますのも 嬉しゅうございます。大切なお嬢様、旦那様にとって、よい存在でいられましたら私たちは幸せであります。 さあ、クッキー工場をお作りしましょう。主（あるじ）としてのお味見を、何卒宜しくお願いいたします！ 少しだけつめたいエアコンの風に、きのう誰かが焼いたバターの残り香が運ばれる。名古屋の拠点、にて。 執事の館・実行委員会 広報係／松原（まつばら） - - 私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。 もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。 ・きょうの電書鳩を優しく撫でる。（労いのお気持ち）［ https://tinyurl.com/ymeykmrv ］ ・きょうの電書鳩にお水をあげる。（スコーン１個ぶん）［ https://tinyurl.com/52fmk7xx ］ ・きょうの電書鳩にご飯をあげる。（スコーン３個ぶん）［ https://tinyurl.com/yh68jbnn ］ 2023年５月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月に１度。 これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、１４年の「沿革」もお役に立てば幸いに存じます。 ★沿革 … https://www.butlers-house.net/history お便りのお届けを中止する（メールマガジンの配信停止を望まれる）場合は、手帳にございます、下記の ＵＲＬから「手帳の破棄」をお申し出くださいませ。別のアドレスへの書き換えも、よろこんで承ります。 ★手帳の破棄 … https://www.butlers-house.net/mypage/secession